Как правильно пользоваться кофейными чашками?

Чашка ароматного и насыщенного кофе – незаменимая вещь в повседневной работе служащих. Хорошая чашка кофе: от выбора кофейных зерен, обжарки, помола и заваривания – каждый шаг очень важен. В то же время контейнер, в котором он хранился - кофейная чашка на самом деле очень важен. Если все подобрано правильно, это будет вишенка на торте. Но многие люди не могут ощутить оригинальный вкус кофе, дегустируя кофе, а некоторые даже не умеют пить кофе. Либо чашка для кофе держится неправильно, либо неправильно уловлен способ питья кофе. Только тогда я потеряю интерес к кофе. Итак, как правильно пользоваться кофейными чашками?

Как правильно пить чашку кофе:

1. Не держите чашку пальцем за ушко, чтобы пить после еды. Обычно вам следует выпить небольшую чашку кофе . Уши у этой чашки настолько маленькие, что пальцы не могут пройти сквозь них, так что можно не беспокоиться о том, чтобы «выставить себя дураком» на виду. Однако, когда вы столкнетесь с большой чашкой, вы должны помнить, что нельзя держать чашку пальцами через ухо. Правильная поза — держать ручку чашки большим и указательным пальцами, чтобы взять чашку.

2. После добавления сахара не нужно сильно перемешивать. Добавляя сахар, вы можете зачерпнуть его кофейной ложкой и добавить прямо в чашку; Вы также можете использовать щипцы для сахара, чтобы зажать кубик сахара на боковой стороне кофейного блюдца, а затем добавить кубик сахара кофейной ложкой. в чашке. Не кладите кубики сахара в чашку непосредственно щипцами для сахара или руками, чтобы не разбрызгать кофе и не испачкать одежду или скатерти. После добавления сахара нет необходимости энергично размешивать кофе, так как сахар и молоко быстро растворяются. Если вам не нравится добавлять сахар и молоко, вы можете повернуть ушко чашки вправо.

3. Кофейная ложка не используется для добавления сахара и перемешивания кофе. Это «профессионал» кофейной ложки. Невежливо использовать его, чтобы зачерпнуть кофе и выпить его один за другим. Не используйте его, чтобы «помочь» разбить кубик сахара в чашке. Чтобы выпить, достаньте его из стакана и поставьте на блюдце.

4. Охлаждать кофе ртом недостаточно элегантно. Пейте его, пока он горячий. Если напиток слишком горячий, осторожно перемешайте его кофейной ложкой, чтобы он остыл, или подождите, пока он остынет естественным путем, прежде чем пить. Если вы попытаетесь охладить кофе ртом, помните, что это неприлично.

5. Просто держите кофейную чашку , когда пьете. Вообще говоря, вам нужно держать чашку только тогда, когда пьете кофе Fenayo. Невежливо пить кофе из блюдца или чашки. Если нет обеденного стола, на который можно положиться, вы можете держать блюдце левой рукой и пробовать кофейную чашку правой рукой. Также следует отметить, что нельзя держать чашку полной, глотать ее и не наклонять голову к чашке с кофе. Не поднимайте чашку с блюдца, когда добавляете кофе.

Как правильно пользоваться кофейной чашкой:

Материал

Простота керамических чашек и округлость фарфоровых чашек символизируют разные взгляды на кофе. Глиняная чашка с плотной текстурой, подходящая для насыщенного кофе темной обжарки. Фарфоровые чашки имеют легкую текстуру, мягкий цвет, высокую плотность и хорошо сохраняют тепло. Они позволяют медленнее понижать температуру кофе в чашке и являются лучшим выбором для выражения кофейного вкуса.

Размер

Маленькие кофейные чашки (60–80 мл) подходят для дегустации чистого высококачественного кофе или крепкого кофе одного происхождения. Один глоток из чашки может продлить послевкусие кофе и показать его изысканный вкус.

Обычные кофейные чашки (120–140 мл), обычные кофейные чашки , обычно выбирайте чашку такого типа, когда пьете кофе, места достаточно, вы можете смешивать ее самостоятельно, добавить сухое молоко и сахар.

Кружка (более 300 мл), подходит для кофе с большим количеством молока.

Место и теплая чашка

Способ размещения: существует два типа: ручка чашки справа — в американском стиле, ручка чашки слева — в британском стиле.

Теплая чашка: Нагрейте кофейную кружку из костяного фарфора, чтобы сохранить все вкусовые качества вашего кофе. Самый простой способ — пустить прямо в горячую воду или предварительно прогреть в машинке. Потому что, как только кипящий кофе, только что из духовки, переливают в холодную чашку, температура резко упадет, и это повлияет и на аромат.

Очистка

Кофейная чашка с превосходной текстурой имеет плотную поверхность чашки и мелкие поры, поэтому на ней нелегко прикрепить пятна от кофе. Выпив кофе, сразу промойте его чистой водой, чтобы чашка оставалась чистой.

Если чашка для кофе используется в течение длительного времени или если ее не прополоскать сразу после использования, пятна кофе прилипнут к поверхности чашки. Вы можете замочить чашку в лимонном соке, чтобы удалить пятна от кофе. Во время чистки кофейных чашек не используйте жесткие щетки и избегайте использования чистящих средств с сильными кислотами и щелочами. Поверхность кофейных чашек будет поцарапана и повреждена, что повлияет на вкус кофе.

Как выбрать кофейную кружку:

Обычно существует два типа кофейных чашек: керамические чашки и фарфоровые чашки. В последние годы, следуя концепции, что кофе нужно пить горячим, производители чашек даже разработали глиняные чашки с термоизоляционным эффектом, которые даже лучше, чем фарфоровые. Более качественная чашка из костяного фарфора с текстурой, содержащей пепел костей животных, может способствовать более медленному снижению температуры кофе в чашке. Но поскольку цена его значительно дороже двух предыдущих, обычными семьями им пользуются редко, и его можно увидеть только в более элегантных кафе.

Тон кофейной чашки также очень важен.

Цвет кофейной жидкости янтарный и очень прозрачный. Поэтому, чтобы показать характеристики кофе, лучше всего использовать белую кофейную чашку. Некоторые методы игнорирования этой проблемы в производстве, окрашивание в различные цвета внутренней части кофейной чашки кофейной чашки и даже рисование сложных тонких узоров часто затрудняют нам различение заваренного кофе от цвет кофе.

При покупке кофейной чашки вы можете выбирать в зависимости от типа кофе и способа его питья, а также ваших личных предпочтений и случаев употребления. Вообще говоря, глиняные чашки больше подходят для обжаренного и насыщенного кофе, а фарфоровые — для кофе с более легким вкусом. Кроме того, для питья итальянского кофе обычно используются небольшие кофейные чашки объемом менее 100 куб.см, а кружки без подстаканников часто используются для питья кофе с большим содержанием молока, например латте и кофе по-французски с молоком. С точки зрения личных предпочтений, помимо внешнего вида чашки, вам также следует подобрать ее, чтобы убедиться, что она гладкая, чтобы вы чувствовали себя удобно и комфортно при ее использовании. По весу чашки желательно выбирать легкую чашку, поскольку более легкая чашка имеет более плотную текстуру, а более плотная текстура означает, что частицы сырья в чашке мелкие, а поверхность чашки плотная и плотная. поры маленькие, поэтому пятнам от кофе нелегко прилипнуть к чашке. лапша быстрого приготовления.

Очистка кофейных чашек

Что касается чистки кофейных чашек, поскольку поверхность чашки плотная, а поры маленькие, пятна от кофе нелегко прилипают к высококачественным кофейным чашкам. Поэтому, выпив кофе, просто сразу ополосните его водой, чтобы чашки оставались чистыми. Кофейная чашка использовалась в течение длительного времени или ее не прополоскали сразу после использования, поэтому пятна от кофе прилипли к поверхности чашки. В это время чашку можно замочить в лимонном соке, чтобы удалить пятна от кофе. Если кофейную накипь в это время не удается полностью удалить, можно использовать нейтральное средство для мытья посуды, обмакнуть его в губку, аккуратно протереть и, наконец, промыть водой. Во время чистки кофейных чашек строго запрещается использовать жесткие щетки и избегать использования сильных кислотных и щелочных чистящих средств, чтобы избежать царапин и повреждений на поверхности кофейных чашек.

Как пить кофе, чтобы быть здоровым:

Старайтесь не использовать кофе-мате

Кофе мате имеет резкий вкус, но он вреден для организма. Если вы внимательно посмотрите на список ингредиентов, вы обнаружите, что он содержит «немолочные сливки», которые обычно состоят из глюкозного сиропа, гидрогенизированного растительного масла и казеината натрия, а также стабилизаторы, эмульгаторы и средства, препятствующие слеживанию. класс пищевых добавок. Однако гидрогенизированное растительное масло содержит трансжирные кислоты, а трансжирные кислоты более опасны, чем насыщенные жирные кислоты, что в настоящее время признано в кругах диетологов. Трансжирные кислоты таят в себе четыре основные опасности: повышают вязкость и слипчивость крови, способствуют тромбозу; повышают уровень холестерина липопротеинов низкой плотности (плохой холестерин), снижают уровень холестерина липопротеинов высокой плотности (хороший холестерин) и способствуют атеросклерозу; увеличение диабета II типа и заболеваемости раком молочной железы; влияет на нормальный рост и развитие младенцев и подростков и может оказывать неблагоприятное воздействие на развитие центральной нервной системы.

Если вы привыкли пить кофе, старайтесь не использовать кофе-мате, вы можете напрямую добавить в кофе горячее цельное молоко и соответствующее количество сахара, чтобы не только вкус был одинаково сильным, но и питательная ценность. выше.

Кофе с сахаром в умеренных количествах

Есть много сообщений о том, что употребление кофе может помочь вам похудеть. Это связано с тем, что кофеин в кофе может возбуждать людей, тем самым способствуя сжиганию калорий и играя роль в потере веса. Однако, попробовав «кофейный метод похудения», многие люди обнаруживают, что вместо того, чтобы худеть, они набирают вес! На самом деле, это потому, что большинство людей добавляют много мате и сахара, когда пьют кофе, а мате и сахар могут принести много энергии, поэтому количество калорий, которые кофеин помогает организму сжечь, незначительно. Поэтому, чтобы предотвратить чрезмерное потребление калорий, при употреблении кофе лучше класть меньше сахара.

Не пейте кофе, если нервничаете

Если вы пьете кофе во время стресса, это только усугубляет ситуацию. Кофеин может помочь улучшить внимательность, чувствительность и память, но употребление кофе в стрессовые времена может иметь отрицательный эффект, вызывая беспокойство. У людей, склонных к тревожным расстройствам, кофеин может ухудшить такие симптомы, как потливость ладоней, учащенное сердцебиение и шум в ушах.

Не пейте слишком много кофе

Умеренное употребление кофе может освежить, но употребление большего количества кофе, чем вы привыкли, может вызвать чрезмерное возбуждение и даже нервозность. Поэтому, хотя кофе и полезен для организма человека, его не следует пить слишком много, желательно не более 2 чашек в день.

Кофе не только обладает всем известным освежающим эффектом, но также может осветлить цвет лица, защитить волосы и успокоить кожу. Это действительно очень хороший напиток. Хоть кофе и хороший, не жадничайте. Обратите внимание на количество кофе, которое вы выпиваете каждый день. Обратите внимание, что его нельзя пить беременным женщинам и кормящим будущим мамам. Кофе содержит кофеин и влияет на рост и развитие детей.