Основы покупки вспенивателя молока

Вспениватель молока по существу представляет собой ручной или электрический венчик, используемый для аэрации молока, создавая мягкий, мягкий слой пены. Их можно использовать во всем: от молочных коктейлей до какао, как в горячих, так и в холодных формах, но наиболее популярное применение вспенивателей молока — это создание гладкой пенистой молочной пены, которая доставляет домашнему бариста удовольствие от кофе.

В этой статье мы рассмотрим различные типы вспенивателей молока и наиболее важные характеристики, на которые следует обратить внимание при покупке. Мы также поделимся с вами некоторыми ключевыми советами, которые помогут вам выбрать подходящий для вас продукт.

Вспениватели молока можно разделить на три категории в зависимости от метода создания пены

В своей основной форме вспениватель молока может представлять собой ручной венчик. В самых профессиональных случаях он может иметь различные настройки нагрева, но на этом разнообразие не заканчивается. Здесь мы рассмотрим три основных типа вспенивателей молока, доступных в Великобритании.

Электрический молокоотсос требует ваших неустанных усилий

Электрические вспениватели молока бывают разных форм, размеров и стилей, но многие из них напоминают чайник с подставкой. Их рабочая нагрузка минимальна, поскольку большинство операций выполняется одним нажатием кнопки — остальное уже сделано, а оставшийся кофе готов. Это отличный вариант, если вы хотите приготовить другие напитки, например пенистые молочные коктейли или горячий шоколад, поскольку они часто могут вспенивать как холодное, так и горячее молоко. Совершенно нет необходимости использовать электрический вспениватель, что делает его очень полезным и для начинающих любителей кофе. Недостатком электрического вспенивателя молока является то, что здесь мало возможностей для индивидуальной настройки. Обычно они нагреваются только до одной температуры и остаются неизменными — если вы разбираетесь в напитках, это здорово!

Бюджетный ручной барботер позволяет выбрать идеальную консистенцию

Ручные или ручные вспениватели молока питаются от аккумулятора и работают с помощью небольшого круглого венчика, который вспенивает молоко при включении. Покупная цена этого устройства может быть значительно дешевле, чем у электрического барботера, но имейте в виду, что вам также необходимо учитывать стоимость аккумулятора в течение срока его службы. Если вы одержимы консистенцией пены, они отлично подходят, потому что у вас есть полный контроль. Вы также можете проверить, можно ли регулировать его скорость, что означает больший контроль над согласованностью. Создать гладкую пену вместо воздушной может быть непросто, поэтому потребуется некоторое время, чтобы привыкнуть держать барботер в руке! Кроме того, имейте в виду, что ручной вспениватель молока не нагревает молоко, поэтому сначала вам придется сделать это в микроволновой печи или на плите.

Основы покупки вспенивателя молока

Многофункциональный вспениватель молока на плите также действует как пароварка

Вспениватель молока на плите является ручным, но его также можно использовать для подогрева молока. Кувшин обычно изготавливается из металла или стекла с помпой на крышке, которую можно сдвигать вверх и вниз, чтобы создать идеальную консистенцию пены. Налейте молоко в прочный чайник и нагрейте его на плите. Эти конструкции просты в использовании и не содержат электронных компонентов, что также упрощает их очистку. Вы можете полностью контролировать температуру и консистенцию, но будьте осторожны, чтобы не поджечь молоко. Лучше всего использовать кулинарный термометр для измерения правильной точки остановки.

Если вы решили приготовить молочный коктейль, выберите устройство с функцией охлаждения

Не обманывайтесь, думая, что вспениватели молока предназначены только для кофе! Некоторые машины также позволяют готовить холодные молочные коктейли с пенкой или горячий шоколад со сливками. Если вы думаете, что хотите купить электрический вспениватель, проверьте, есть ли у него вспениватель без подогрева, чтобы вы также могли готовить молочные коктейли.