Какие бывают кофейные чашки и как выбрать подходящую кофейную чашку

Чтобы насладиться чашкой насыщенного и ароматного кофе, помимо качественных кофейных зерен и правильного метода заваривания, также очень важно выбрать подходящую кофейную чашку . Обычно, чтобы сохранить насыщенный аромат кофе и уменьшить испарение, кофейную чашку следует выбирать с более узким горлышком и более толстым корпусом. Это полная противоположность более широкому горлышку чашки черного чая и высокому светопропусканию.

Типы кофейных чашек

Кофейные чашки обычно включают глиняные чашки, фарфоровые чашки, кофейные чашки из нержавеющей стали и бумажные кофейные чашки. Керамика простая, фарфор круглый. Подайте мужественный, крепкий кофе темной обжарки в богатой терракотовой кружке для чувственного напитка.

Однако, если вы хотите истолковать нежный и мягкий кофе, лучше подойдет фарфоровая чашка. По сравнению с обычной керамикой уникальный процесс обжига и содержание костного порошка делают костяной фарфор более белым, нежным, прозрачным и легким. Корпус чашки украшен узорами, которые придают кофейной чашке красивый внешний вид. Костяной фарфор обладает высокой теплоизоляцией, а температура кофе в чашке медленно снижается, что позволяет лучше поддерживать температуру кофе.

Как правило, керамические чашки больше подходят для темного обжаренного и насыщенного кофе, а фарфоровые чашки подходят для более светлого кофе.

Следует отметить, что компоненты материала кофейных чашек не должны вступать в химическую реакцию с кофе, поэтому для изготовления кофейных чашек нельзя использовать материалы из активных металлов.

Абажуры для кофейных чашек

Кофейная жидкость янтарного цвета и очень прозрачная. Чтобы показать характеристики кофе, лучше всего выбрать кофейную чашку с белой внутренней частью. Многие кофейные чашки не учитывают этого при изготовлении и слепо гонятся за красотой. Они раскрашивают различные цвета внутри кофейной чашки и даже изображают сложные мелкие узоры, из-за чего часто трудно отличить качество заваривания кофе от цвета самого кофе.

Форма и размер кофейной чашки

Маленькие кофейные чашки емкостью менее 100 мл в основном используются для хранения крепкого и горячего кофе одного сорта. Например, Espersso объемом всего около 50 мл можно выпить почти одним глотком, но лучшими являются стойкий аромат и температура, которая кажется всегда теплой. Это может согреть настроение и желудок людей.

При употреблении кофе с большим содержанием молока, например латте или кофе по-французски с молоком, используйте кружку объемом около 300 мл без подстаканника. Вкус. Для капучино с молочной пеной используйте широкий стакан, чтобы пенка была обильной и красивой.

С точки зрения личных предпочтений, помимо внешнего вида чашки, необходимо еще и подобрать ее, чтобы посмотреть, подойдет ли она. Вес чашки должен быть легче, потому что более легкая чашка имеет более плотную текстуру, а это означает, что частицы сырья в чашке мелкие, поверхность чашки плотная, а поры маленькие, что нелегко для кофейная накипь прилипнет к поверхности чашки.

Конечно, чтобы сварить красивый ароматный кофе, также используются различные стеклянные бокалы, пивные кружки и т. д. Эти чашки не считаются традиционными кофейными чашками .